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Disfruta de la temporada del bonito del Norte - restaurante Sal Negra

Disfruta de la temporada del bonito del Norte

El bonito del Norte o atún blanco es una de las delicias de nuestra gastronomía. Llega desde las costas cantábricas y ésta es su temporada. Un pescado azul de verano, suculento y muy saludable por su contenido en Omega 3 y antioxidantes. Es muy apreciado por su sabor y calidad y nada tiene que ver con otros bonitos, como el famoso “atún claro”, cuyo mejor destino es una lata de conservas.
En Sal Negra , esta temporada preparamos el bonito del Norte a la plancha con verduritas al wok y crujiente de cebolla o escabechado sobre fondo de salmorejo. ¡Elije el que más te guste o ven a visitarnos dos veces!

RESERVA EN EL TELÉFONO 91 345 09 45
O EN EL CORREO restaurantesalnegra@gmail.com

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