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Bonito del Norte en Sal Negra

El bonito, que sea del Norte

Acabada la temporada de atún rojo, damos paso al atún blanco, nuestro exquisito bonito del Norte, recién pescado en el Mar Cantábrico.

Nutritivo y sabroso, no te lo puedes perder en estos meses de calor. Este año nuestro chef, Paco Pereira, incorpora una nueva receta de bonito del Norte a la carta de Sal Negra: rulo de bonito con salsa americana. Además, también puedes pedirlo, como siempre, a la bilbaína con verduritas al wok y cebollita crujiente.

Y, sobre todo, te recordamos que no tiene nada que ver con el atún claro, “eso” con lo que se hacen las conservas.

RESERVA EN EL TELÉFONO 91 345 09 45
O EN EL CORREO restaurantesalnegra@gmail.com

Bonito del Norte en Sal Negra