SÍ HAY TOMATES QUE SABEN A TOMATE

¡No lo dudes! En Sal Negra, cada año por estas fechas, recibimos los mejores tomates rosa de Huesca. Acaban de llegar los primeros ejemplares, directamente arrancados de la mata y en muuuuy pequeña cantidad. ¿Nuestro secreto? Le pedimos a nuestro amigo y proveedor Paco que nos traiga sólo los que están en su punto óptimo, tres o cuatro kilos a lo sumo, que son los que vamos a utilizar Así nos aseguramos de que nuestros clientes los degusten con todo su sabor y aroma. ¡Y así vemos a Paco más a menudo!

El tomate rosa, jugoso y carnoso, está delicioso con un simple chorrito de aceite de oliva virgen extra y unas escamas de sal, pero su quieres que le añadamos cebolla, sardinas ahumadas o cualquier otro ingrediente, sólo tienes que decírnoslo.

RESERVA EN EL TELÉFONO 91 345 09 45
O EN EL CORREO restaurantesalnegra@gmail.com